Elsőként  az olcsó pogácsa receptjét osztom meg minden érdeklődővel.  Valóban kevés pénzből elkészíthető, viszont sok ideig ehető. Mert olyan a tésztája, hogy sokáig puha marad.

Hozzávalók

------------------

1 kg liszt
7 dl tej
5 dkg élesztő
3 kiskanál só
25 dkg margarin a hajtogatáshoz (3x)
1 tojás a tetejére megkenni
reszelt sajt a tetejére

Az olcsó pogácsa elkészítése

A margarinon kívűl a hozzá valókat összekeverjük. Fél órát meleg helyen kelesztjük.

30 perc letelte után kinyújtjuk lisztezett deszkán, majd rákenjük a margarint, össze hajtogatjuk.

Újabb 30 perc után 2 cm vastagra nyújtjuk.

Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, tepsire rakjuk és kb. 30 percig sütjük.

Jó étvagyat hozzá!.

Egy nagyon egyszerű, olcsó sós süti.

-------------------------------------------------


Szilveszterkor jobban fogynak a sós sütemények, mint édes társaik, így nem árt egy olyan jól bevált recept, amivel megkínálhatod a vendégeket. A következő sós süti a pénztárcád nagy barátja lesz


Hozzávalók:
 50 dkg liszt
 50 dkg vaj
 50 dkg tejföl
 só

 A vajat a lisztbe morzsold bele. Keverd hozzá a tejfölt, és ízlésed szerint sózd meg. Gyúrd össze a tésztát, majd tedd néhány órára hűtőbe.
 A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki, és egy kés segítségével vágd csíkokra. Fektesd őket sütőpapírra, és előmelegített sütőbe told be. 10-15 perc alatt süsd készre.
 A sima, egyszerű sós sütit felturbózhatod a tetejére szórt sajttal, szezámmaggal, köménnyel, pirospaprikával, illetve bármivel, amivel el tudod képzelni.